哪些食品含钙?

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哪些食品含钙?

哪些食品含钙?

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  鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  很多人经常通过服用补钙品补钙,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。平衡膳食,通过谷类、豆类、蔬菜类、水果类、坚果类、蛋类、奶类比例合理的搭配,结合科学运动,是能够起到预防骨质疏松。

  小贴士:奶和乳制品是最佳补钙食品。半斤牛奶含钙300毫克,另外还包含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,牛奶有助于促进钙的消化与吸收。而且牛奶所包含的钙质很容易被人体吸取,也因为如此,牛奶可以作为日常补钙的主要食品。当然,其他奶制品,比如酸奶、奶酪、奶片等也都是良好的钙来源,同样可以每天食用来补充钙质。

  补钙食品,牛奶是首选。最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国成年人从一日三餐中能获得389毫克的钙,其余的410毫克钙则需要通过牛奶来补充,因此,中国人每天摄入的牛奶至少要400克左右。生长发育期的儿童和青少年、绝经期的妇女、处于妊娠期和哺乳期的女性,对钙的需求量更高。

  小贴士:大豆是高蛋白食物,同时它含有的钙量也十分高。每500克的豆浆就含钙120毫克,而每150克的豆腐就含钙高达500毫克,另外,其他豆制品同样也是补钙良品,食用也能起到补钙的作用。注意豆制品不宜与菠菜同煮,妨碍钙的吸收,可与肉类煮,营养丰富。

  鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等

  芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇、小白菜等。

  柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

哪些食品含钙?

哪些食品含钙?

  钙质含量高的食物,如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

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