你的咖啡欠好喝?]缘故是Espresso意式浓缩没做好 咖啡

你的咖啡欠好喝?]缘故是Espresso意式浓缩没做好

Espresso翻译过来是意式浓缩咖啡,按照国际通用定义是指:20~30s的时间内,在8.5~9.5个大气压下,用90.5-96摄氏度的水萃取,得到25~35ml的带有金色Cream的咖啡液。 相较于一般的热水冲泡方...
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奈何鉴识一杯意式浓缩咖啡的黑白 咖啡

奈何鉴识一杯意式浓缩咖啡的黑白

问题一:那么最先被萃取出的 芳香以及口味成分 是那些物质?其次是?最后是?它们是如何进行组合变化的? 问题二:在整个的萃取过程中,时间的长短会对它们产生什么样的影响?...
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佛山这5家“硬核”咖啡馆有颜又有料!事业日的 咖啡

佛山这5家“硬核”咖啡馆有颜又有料!事业日的

,让咖啡在温润柔和的瓷质杯子里甘香回荡,散发着醇厚的香气,一杯入口,颇有功夫茶的架势。 AC拿铁,入口绵密,丝丝甜味逐渐渗出,顺滑得0加糖也抗打。奶泡非常细腻,拉花喝到...
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远大超赞咖啡厅拾掇 咖啡

远大超赞咖啡厅拾掇

弘大周边不只好逛,好吃的东西也很多。不过除了美食之外,应该来弘大旅游,也会想去漂亮的咖啡厅、甜点店吧。小编整理了许多间弘大周边的咖啡厅,都有着漂亮的店内装潢,非常...
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美式咖啡有众少种 咖啡

美式咖啡有众少种

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 通常我们在咖啡店里看到的美式咖啡分类只有两种,那就是单品咖啡和花式咖啡。 单品咖啡,就是...
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咖啡干货!合于咖啡的小学问你明了众少? 咖啡

咖啡干货!合于咖啡的小学问你明了众少?

大家好,我是凌恺,今天给大家分享的是关于咖啡的小知识,希望本文能够帮助到你哦!进来了就点个关注吧,每天小编都会有更新哦! 咖啡的起源好几个传说,最被人们接受的一种说...
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浓缩、美式、拿铁……咖啡品种这么众实情该点 咖啡

浓缩、美式、拿铁……咖啡品种这么众实情该点

在闷热的午后享受一杯香醇的咖啡是非常不错的选择,有资料显示,中国咖啡市场已经高达1100亿,意味着人均每日消费掉5杯咖啡。由于每个人的口味不同,有人喜欢浓郁的意大利特浓...
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宝宝腿上大片 咖啡

宝宝腿上大片

女,3岁4个月。斑块出生就有,颜色不深也不均匀,一小块在右胳膊下面,一大块在左大腿上,因为小时候皮肤黑所以并不明显,一直没有再长其他的斑块,无家族病史,想知道这是神...
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适用本领:咖啡学问初学扫盲今后点咖啡不再懵 咖啡

适用本领:咖啡学问初学扫盲今后点咖啡不再懵

咖啡这种舶来品,并不是每个人都喜欢,虽然也有很多人喝咖啡成瘾,一天就要和好几杯,但是不管你喜不喜欢喝咖啡,关于咖啡的一些知识都是要知道的! 情人节刚过去,比如你跟一...
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咖啡店简餐有哪些 咖啡

咖啡店简餐有哪些

我在北京开过咖啡厅,作为创业者我很愿意帮你点什么,咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均...
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